Menù alla carta e menù degustazione, per soddisfare tutti i gusti!

ANTIPASTI DI CARNE

Tagliere "La Donada"
€ 14,00
prosciutto crudo, speck, porchetta, sopressa, culatello, crostino di lardo, caciotta, pecorino, piave mezzano e gnocco fritto.
Bruschette miste con Fiocco di Culatello e Burrata
€ 11,00
Carpaccio di Black Angus affumicato
€ 10,00
Crudo Toscano al pepe con crostini e burro speziato
€ 10,00
Gnocco fritto
€ 3,00

PRIMI PIATTI DI CARNE

Risotto radicchio e guanciale
€ 11,00 cad.
minimo 2 persone
risotto carnaroli del Delta mantecato con crema di latte, sale e pepe con radicchio rosa di chioggia e guanciale.
Chicche della casa con tartufo nero e pecorino romano
€ 10,00
gnocchetti di nostra produzione, salsa al tartufo nero, scaglie di pecorino romano.
Orecchiette con crema di pistacchi e speck del Tirolo
€ 10,00
orecchiette con sugo al pistacchio e speck del tirolo.
Bigoli con Trifolato di Bosco e salsiccia
€ 11,00
bigoli con lamelle di porcino, champignons e salsiccia.
Ravioli ripieni alla burrata con burro e salvia
€ 10,00
ravioli con ripieni di burrata conditi con burro e salvia.

SECONDI PIATTI DI CARNE

Grigliata mista
€ 15,00 cad.
minimo 2 persone
salsiccia, pancetta, petto di pollo, filetto di maiale, battuta di manzo.
Puccia Burger “La Donada”
€ 12,00
Pan Puccia di nostra produzione, hamburger di salsiccia, cheddar, patate fritte.
Grigliata mista
€ 15,00 cad.
minimo 2 persone
salsiccia, pancetta, petto di pollo, filetto di maiale, battuta di manzo.
Tagliata di manzo con patate grigliate e piave stagionato
€ 16,00
fesa di black angus su letto di misticanza, patate grigliate e scaglie di piave.
Tagliata di pollo con lamelle di porcino
€ 14,00
pollo alla griglia con lamelle di porcino fresco.
Filetto alla griglia
€ 18,00
filetto di limousine francese alla griglia.
Filetto con Crosta di Crudo toscano e burrata
€ 20,00
filetto di limousine francese con crudo toscano al pepe e burrata.
Filetto al pepe verde
€ 20,00
filetto di limousine francese, senape, crema di latte e pepe verde.
Filetto al tartufo e scaglie di provola
€ 20,00
filetto di limousine francese con tartufo nero e scaglie di provola.
Filetto con Crema di aceto balsamico e marmellata di cipolle rosse
€ 20,00
filetto di limousine francese all’aceto balsamico e cipolle rosse.

ANTIPASTI DI PESCE

Fantasia di mare bollita
€ 17,00
2 scampi, 2 gamberoni, capasanta, gamberetti e 2 crostini di baccalà.
Insalatina di mare al vapore con bufala e basilico
€ 12,00
piovra, seppia, gamberetti, mozzarella di bufala campana e olio al basilico su letto di misticanza.
Carpacci misti di pesce affumicato al pepe rosa
€ 10,00
salmone, tonno, pesce spada affumicati su letto di misticanza con pepe rosa.
Polentina speziata al parmigiano con mazzancolle e bacon
€ 12,00
crema di mais con parmigiano, code di mazzancolle, bacon, pomodoro e peperoncino.
Catalana di crostacei
€ 70,00
solo su prenotazione min. 2 persone
astice, varietà di crostacei.

PRIMI PIATTI DI PESCE

Risotto ai frutti di mare
€ 12,00 cad.
minimo 2 persone
risotto carnaroli del Delta mantecato con crema di latte, sale e pepe, con battuto di gamberetti, seppie, cozze e vongole sgusciate.
Bigoli allo scoglio
€ 17,00
bigoli con cozze, vongole, scampo, gamberone, capasanta, pomodoro, prezzemolo.
Bigoli alla busara di scampi
€ 16,00
bigoli con scampi, pomodoro, tabasco e prezzemolo.
Chicche della casa con Ragù di cernia
€ 12,00
gnocchetti di nostra produzione con sugo alla cernia, e pomodoro ramato.
Ravioli ripieni alla burrata al sugo di branzino
€ 12,00
ravioli con ripieno di burrata, con branzino.

SECONDI PIATTI DI PESCE

Grigliata Mista Gran Delta
€ 22,00
sogliola, filetto di branzino, scampo, gamberoni, seppia.
Frittura mista della casa
€ 12,00
anelli di calamaro, calamaretti, gamberetti, seppioline, verdure pastellate.
Grigliata di crostacei
€ 20,00
4 scampi, 8 gamberoni.
Scottata di tonno con salsa al lime
€ 12,00
tonno fresco in salsa citronette al lime.
Aggiunte nel fritto o grigliate:
n.1 scampo € 3,00 / n.2 gamberoni € 1,50 / n.1 capasanta € 4,00

PIZZE TRADIZIONALI

Schiacciatina
€ 3,50
olio, sale, rosmario
Schiacciatina rossa
€ 3,50
pomodoro, origano, basilico
Marinara
€ 4,00
pomodoro, origano, aglio
Margherita
€ 5,00
pomodoro, origano, mozzarella
Prosciutto
€ 6,00
pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto cotto
Diavola
€ 6,00
pomodoro, origano, mozzarella, salamino piccante
Viennese
€ 6,00
pomodoro, origano, mozzarella, wurstel
Salsiccia
€ 6,00
pomodoro, origano, mozzarella, salsiccia
Romana
€ 6,00
pomodoro, origano, mozzarella, acciughe
Patatosa
€ 6,50
pomodoro, origano, mozzarella, patate fritte
Peperoni
€ 6,00
pomodoro, origano, mozzarella, peperoni
Prosciutto e Funghi
€ 6,50
pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati
Tonno e Cipolla
€ 6,50
pomodoro, origano, mozzarella, tonno, cipolla
Parmigiana
€ 6,50
pomodoro, origano, mozzarella, melanzane, grana grattugiato
Calzone
€ 6,50
pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pomodoro all'uscita
Ortolana
€ 7,00
pomodoro, origano, mozzarella, verdure miste
Quattro Formaggi
€ 7,00
pomodoro, origano, mozzarella, mascarpone, gorgonzola, grana grattugiato
Capricciosa
€ 7,00
pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, carciofi
Quattro Stagioni
€ 7,00
pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto cotto, funghi trifolati, peperoni, olive nere
Inglesina
€ 7,00
pomodoro, origano, mozzarella, prosciutto crudo
Tirolese
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, mascarpone, speck

PIZZE SPECIALI

Trevigiana
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, funghi freschi, radicchio, pancetta
Estate
€ 8,00
pomodoro, origano, mozzarella, melanzane, pomodori secchi, bufala e basilico all'uscita
Contrasto
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, gorgonzola
Valtellina
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, funghi freschi, bresaola, rucola
3p
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, provola, porcini, porchetta
Rustica
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, patate al forno, salsiccia, provola
Calabrese
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, melanzane fritte, salamino piccante, olive nere
Zingara
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, salamino piccante, funghi trifolati, olive nere
Trentina
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, gorgonzola, noci, speck
Inverno
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, radicchio, salsiccia, grana grattugiato
San Daniele
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, gorgonzola, prosciutto crudo
La Donada
€ 9,00
6 spicchi a fantasia del pizzaiolo
Occhio di Bue
€ 7,50
pomodoro, origano, mozzarella, zucchine, pancetta, uovo all'occhio di bue
Gustosa
€ 8,50
pomodoro, origano, mozzarella, provola, pomodorini all'uscita, lardo di colonnata
Siciliana
€ 8,00
pomodoro, origano, mozzarella di bufala, acciughe, capperi, olive nere
Fritto Misto
€ 10,00
pomodoro, origano, mozzarella, frittura mista
Elisir
€ 8,00
pomodoro, origano, mozzarella, funghi trifolati, salsiccia, peperoni, mascarpone
Boscaiola
€ 8,00
pomodoro, mozzarella, porcini, pancetta, gorgonzola, grana a scaglie
Frutti di mare
€ 10,00
pomodoro, mozzarella, varietà di pesce bollito
Pizza alla Norma
€ 7,50
pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, pomodorini, olio al basilico
Vivace
€ 7,50
pomodoro, mozzarella, patate al forno, peperoni, salamino piccante

PIZZE BIANCHE

Romagnola
€ 9,00
mozzarella, squacquerone, prosciutto crudo, rucola
Fior di Bosco
€ 7,50
mozzarella, funghi freschi, salsiccia, grana grattugiato, aglio, prezzemolo
Carciofara
€ 8,00
crema di carciofi, mozzarella, carciofi, salsiccia, grana a scaglie
Tartufata
€ 8,00
crema di tartufo, mozzarella, funghi freschi, salsiccia, prezzemolo
Culatella
€ 8,00
mozzarella di bufala, pomodoro fresco, culatello, basilico
Colonnata
€ 8,00
crema di tartufo, mozzarella, porcini, lardo di colonnata
Frantoio
€ 8,00
paté di olive nere, mozzarella, cipolla, pomodoro fresco, tonno, peperoni
Gamberi e Salmone
€ 9,00
mozzarella, gamberetti, zucchine, rucola, salmone all'uscita
Rotolino
€ 9,00
mozzarella, mascarpone, gorzonzola, grana grattugiato, prosciutto crudo
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